用紫砂壶泡茶好吗?

时间: 2016-09-30 20:37 - 来源:金穗紫砂壶网站

    茶叶与泡茶的容器永远是分不开的,有这么一句老话说得好:茶是水之父,壶是水之母。茶叶与泡茶的壶如果能搭配得当的话,那么冲泡出来的茶水也一定是完美的。现代人很喜欢用盖碗或者紫砂壶来泡茶,那么对于一般的茶叶品种来说,到底用哪种容器泡茶更合适呢?

    如果用盖碗泡茶的话,这种茶具是不吸收热量的,同时盖碗有利于茶叶的伸展,而且更适合散发茶叶的香气,这是其优点。但是由于盖碗导热快,所以冲泡的温度相对来说是比较低的,如果用盖碗泡茶的话会“耐泡”一点。

    要使用紫砂壶泡茶的话,那么最大的优点就在于壶本身可以吸收茶叶之中的异味,可以让茶水的香味更加的纯粹,同时茶壶有孔的结构,所以可以吸收茶汤,如果用紫砂壶一直泡同一种茶就能品尝到最纯正的茶香。