为什么泡茶的时候都喜欢用紫砂壶呢?

时间: 2021-11-26 11:26 - 来源:金穗紫砂壶网站

紫砂壶之所以收到很多茶友的喜爱,一方面是因为紫砂壶的造型美观,风格多样,另外一方面就是它在泡茶时也有很多优点。

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紫砂壶材质介于陶和瓷之间,属于半烧结的精细茶器,有特别的双气孔结构,透气性极佳而且不渗漏。紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体免疫力。紫砂具有良好的可塑性及延展性,配合以精准的制壶技艺,成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的通道,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。在用紫砂壶泡茶的时候,充分掌握茶性和水温之后,可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶,和其它材质茶壶比较,其茶味愈发醇郁芳香。

紫砂壶的特性就是不容易起腻苔,更加方便我们在使用完毕后去清洗,同时紫砂壶也能很好的保存茶汤,不易霉馊变质,所以现在泡茶采用紫砂壶的习惯就越来越多了。